Galletas de Maquina
Ingredientes:
100 gr. de Azúcar Glass
400 gr. de Harina
270 gr. de Mantequilla
2 yemas de huevo.
Ralladura de Naranja
Preparación:
Azúcar, y mantequilla, batirlo bien.
Añadir la ralladura y la harina poco a poco, seguimos batiendo, queda como
una pomada muy fina al tacto.
Se ponen en el deposito de la maquina y el accesorio que nos guste de silueta.
Presionar la maquina en vertical sobre la bandeja del horno, presionar y a la segunda apartar la maquina y así sucesivamente.
El gustito que tiene esta masa, es esponjosa y crujiente.
Receta de Sara
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