Leche con Cassis

Leche de Cassis

Ingredientes:
2dl de leche
2cl de Crema de Cassis (licor de grosella)

Preparación:
En un vaso grande se mezcla el cassis y la leche y se sirve. Para obtener una bebida mas fría, puede utilizarse leche helada. Esta receta puede mejorarse deliciosamente con 2 cucharadas de hielo al cassis.
Esta bebida puede tomarse por la tarde y por la noche.

HISTORIA:
Se dice que Sarah Bernhard, la gran actriz que vivía sus personajes y daba su vida en las representaciones, bebía preferentemente un vaso de leche con cassis por la noche.
Tal vez fuese este el secreto de su voz de oro.
Tal vez fuese solamente una acción publicitaria, ya que esa gran actriz de la Comedia francesa no fue solo una gran trágica sino también una de las figuras más publicitarias de su época.

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