Ratatouille #cocinadecine

RatatouilleIngredientes:
Una berenjena
Un calabacín
Un tomate grande
Un pimiento verde
Un pimiento rojo
Champiñones cortados a láminas 
Aceite de oliva virgen
Sal
Perejil
Hierbas provenzales (Orégano, romero, tomillo, albahaca, mejorana…)

Preparación:
Cortamos las verduras como de 1/2cm. con la mandolina, como tenia champiñones ya cortados pero eran finitos al momento de ponerlos los puse de dos en dos.
Ahora untamos un molde, el nuestro en forma de corazón y lo embadurnamos de aceite.
Le vamos poniendo todas las verduras cortaditas haciendo una espiral …..Pimento rojo, berenjena, champiñones, pimiento verde, tomate y así con la mezcla de colores que queda muy chulo.

Una vez lo tenemos todo el molde lleno, podemos hacerlo de dos formas, una es mezclando en un bol el aceite de oliva con la sal y las especias e ir untando cada verdura o por el contrario tener el molde preparado y rociar las verduras por encima con el aliño de hierbas provenzales.

En la base le puse un par de cucharadas de tomate frito.
Lo ponemos en el horno a 180º precalentado, estará como 45 minutos.
Lo podéis tomar como acompañamiento o simplemente de plato principal en una cena, de cualquier forma preparar pan porque deja una salsa con una mezcla de sabores impresionante.
ratatouilleNuevoLogoCuando las chicas de TS nos propusieron para este mes una receta dedicada al amor de película o mejor sería decir una película de amor que en ella apareciera una receta, la verdad se me vino a la cabeza La Dama y el Vagabundo ainsss esa escena del espagueti compartido verdad que es tierna?
Pues no podía ser, en esta web hay demasiadas recetas de pasta y hacer otra no me apetecía mucho.
Así que buscando alguna de esas recetas que tienes guardadas y di con ella, no podía ser otra.
Ratatouille es una película preciosa y además con una receta exquisita tanto como por su presentación como por su mezcla de sabores.
Hay momentos para la risa, la melancolía, el amor, la parodia y por supuesto también están los villanos… Y como no podía ser menos la película ofrece también algunos gags memorables, como la tarea de Remy cuando su padre descubre su gran olfato, la presentación del terrorífico crítico culinario o el inolvidable instante en que éste prueba el “ratatouille”, el plato típico de la Provenza francesa, elaborado a base de verduras fritas con aceite de oliva.
Solo deciros que hemos disfrutado haciendo la receta, viendo la película y saboreando el plato.
Estas chicas se superan mes a mes que os lo digo yo ;)
No os perdáis el recopilatorio de este mes pinchando aqui, ya sabeis va de cine romantico

Comentarios   

klerit&kobb
0 # ratatouille #cocinadecineklerit&kobb 11-02-2016 16:11
me encanta el ratatouille y la peli la he visto a medias, no en el cine claro, que sólo se puede hacer eso. la he debido ver en dvd o en casa en cualquier canal por eso no la he visto completa jajajajaj. Ahora tu receta y ese corazón para rodearlo chapeau!!!
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Chus
0 # RE: Ratatouille #cocinadecineChus 11-02-2016 13:38
¡Con corazón y todo! Y ese Ratatouille junto al logo de La Cocina Typical Spanish, me ha encantado, jajaja
Una pinta estupenda, y una receta sana que tiene que estar para chuparse los dedos. Un beso preciosa
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Mayca
0 # RE: Ratatouille #cocinadecineMayca 12-02-2016 13:45
jajajajaja muy romantica me ha quedado ehhhh jajajaja si tiene que ser de amor pues corazones ;) gracias preciosa muacksssssss
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Marieta
0 # Marieta, pásame la recetaMarieta 11-02-2016 00:19
Me encanta el ratatouille y tu versión me parece deliciosa! y la peli es una preciosidad que he visto varias veces.
Besitos :)
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Mayca
0 # RE: Marieta, pásame la recetaMayca 12-02-2016 13:35
Ha quedado guapisima y tannnnn rica ainsss habra que repetirla ;) Gracias Marieta
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magdalena
0 # RE: Ratatouille #cocinadecinemagdalena 11-02-2016 00:08
He oido mucho hablar de esta película pero no he tenido aun la suerte de verla, su propuesta muy saludable y vistosa. Me gusta mucho la idea.
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Mayca
0 # RE: Ratatouille #cocinadecineMayca 12-02-2016 13:30
Gracias Magdalena, no te la pierdas es una pelicula para verla, ya veras que tiene de todo ;) besotes
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Eva Molina
0 # RE: Ratatouille #cocinadecineEva Molina 10-02-2016 21:55
Me encanta la peli. Y el ratatuille los has bordado, te ha quedado genial!
Bss
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Mayca
0 # RE: Ratatouille #cocinadecineMayca 12-02-2016 13:25
Gracias Eva, es un encanto de pelicula y la receta es preciosa con todos sus sabores besotes
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adela
0 # El Dulce Paladaradela 10-02-2016 20:31
Me encanto esa pelicula desde el primer dia que la vi con mis hijos aun pequeños en el cine, a dia de hoy aun me paro a verla siempre que la ponen. Me apunto tu ratatouille, besotes
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Mayca
0 # RE: El Dulce PaladarMayca 12-02-2016 13:15
Gracias Adela, es preciosa ... sabes que yo no la había visto? pero me encantaba la receta, así vi la pelicula ainsssss besazos
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Margot
0 # RE: Ratatouille #cocinadecineMargot 10-02-2016 19:21
Me apasiona el ratoncillo y te ha quedado un plato precioso! Enhorabuena! Besito
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Mayca
0 # RE: Ratatouille #cocinadecineMayca 12-02-2016 13:12
Gracias preciosa, esta muy bueno besotes
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Alicia Gómez
0 # RE: Ratatouille #cocinadecineAlicia Gómez 10-02-2016 17:26
Me encanta tu elección, este ratatouille se ve de lujo y estará buenísimo. La peli la he visto y me encanta, besos.
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Mayca
0 # RE: Ratatouille #cocinadecineMayca 10-02-2016 18:40
Si estaba buenísimo, te quedas con ganas de mas.
Gracias preciosa besitossssss
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Especialmente dulce
0 # RE: Ratatouille #cocinadecineEspecialmente dulce 10-02-2016 16:34
Hola Mayca se ve tremenda tu receta... ratatouille es una peli que engancha al igual que tu propuesta para hoy... me encanta!! Un beso, Elisa.
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Mayca
0 # RE: Ratatouille #cocinadecineMayca 10-02-2016 18:34
Gracias Elisa besotesssss
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maria jose alvarez
0 # RE: Ratatouille #cocinadecinemaria jose alvarez 10-02-2016 16:26
Una receta cargada de vitaminas, muy buena elección! Un besito!
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Mayca
0 # RE: Ratatouille #cocinadecineMayca 10-02-2016 18:27
Gracias preciosa! besotes
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natalia
0 # RE: Ratatouille #cocinadecinenatalia 10-02-2016 15:21
Que buena pinta, y la presentacion es todo love, y otra pelicula que no vi, pero de estas en breve me voy a cansar de verlas cuando crezca la peque. Besos.
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Mayca
0 # RE: Ratatouille #cocinadecineMayca 10-02-2016 18:22
Tienes que verla, es tierna, divertida, amorosa y sobretodo te enseña a confiar ;) no te la pierdas besotesssss
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Mi Dornillo
0 # RE: Ratatouille #cocinadecineMi Dornillo 10-02-2016 15:05
Hola esta fue una de mis primeras recetas elegidas, pero despues decidi otra. Me gusta mucho tu version y se ve muy rica y sana. Besitos
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Mayca
0 # RE: Ratatouille #cocinadecineMayca 10-02-2016 18:16
La que tu has elegido es preciosa y buenísima tu receta ñam ñam ;) besotesssss
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Julia
0 # RE: Ratatouille #cocinadecineJulia 10-02-2016 14:55
Una receta muy de pelicula!! y ademas muy rica!! me encanta. Bs.
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Mayca
0 # RE: Ratatouille #cocinadecineMayca 10-02-2016 18:12
Gracias Julia, estaba riquísima la repetiremos besotessss
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Montse Gálvez
0 # RE: Ratatouille #cocinadecineMontse Gálvez 10-02-2016 12:39
Niñaaaaa, me encanta la ratatouille, la preparo muchas veces, en casa nos apasiona; y la peli, aunque ya los niños han pasado esa etapa, mira que la he visto veces...
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Mayca
0 # RE: Ratatouille #cocinadecineMayca 10-02-2016 17:31
Jejejeje cuando leas mi comentario veras.... verasssss ainsssss me alegra que te guste MUACKSSSSSSS
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Lourdes
0 # Pikerita's WayLourdes 10-02-2016 11:33
Es un plato que me encanta y hace mucho que no lo hago... me acabas de generar un antojo.
Bsss
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Mayca
0 # RE: Pikerita's WayMayca 10-02-2016 17:19
jajajajaja pues no tardes en hacerlo que ya sabes que un antojo es un antojo ;) gracias cariño y Felicidades por tu santo mañana besotessssss
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gnomito
0 # RE: Ratatouille #cocinadecinegnomito 10-02-2016 11:17
Una receta de las que gustan a toda la familia y que con tu presentación, es espectacular. Besos
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Mayca
0 # RE: Ratatouille #cocinadecineMayca 10-02-2016 17:09
Gracias! acabo de ver la tuya que pasada, me gusto muchisimo la peli y los suspiros también los tengo hechos ;) besitosssssss
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