Judías verdes con Jamón

Judias Verdes con JamónIngredientes:
500gr de judías vedes
100gr de Jamón cortadito en tacos
½ Cebolla
Preparación:
Hervimos las judías después de cortarlas en trozos de unos 3cm.
Las pasamos por agua fría para que mantengan el color verde.
Sofreímos la cebolla en un poco de aceite y la vamos pochando cuando ya casi esta, le añadimos el jamón cortadito y cuando ya esta a nuestro gusto le añadimos las judías bien escurridas del agua.
Le añadimos pimienta negra al gusto.
Las servimos calentitas para acompañar algún plato como pechugas de pollo rebozadas ;-).

Comentarios   

Mayca
0 # PepMayca 14-04-2012 20:59
Pues sí, que viaje mas guapo y encima tu cumple jajajajaja mira que disfrutamos he :P Ibiza y tu jejejejeje esto hay que repetirlo :lol:
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Josep Puente
0 # Que recuerdosJosep Puente 14-04-2012 20:41
Que maravilla de plato, sencillo sabroso, a la vez que mágico. Recuerdo una vez que lo probamos en un viaje de Ibiza a Barcelona, en el restaurante del barco, que buen viaje y lo bien que comimos, cada vez que repetimos la receta, recordamos esa primea vez que probamos ese delicioso y sencillo plato pero que sin duda tiene para nosotros una magia muy especial.
;-)
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