Ingredientes:
200gr de Arroz Basmati (grano largo)
Agua, laurel y sal negra
Aceite
Preparación:
Se pone agua a hervir, habrá que medir con un vaso o taza cuanto arroz vamos a cocer puesto que deberemos echar el doble de agua, aunque en ocasiones habrá que añadir un poco más.
Le añadimos sal, yo le echo aceite también para que luego el arroz no se pegue.
Tendremos que dejarlo a hervir entre 10 minutos, podéis sacar un poco con una cucharita o con una cuchara de madera para ver si están ya blanditos los granos de arroz, cuidado con no quemarse.
Si veis que se queda sin agua habrá que añadir un poco más.
Lo colamos y yo lo paso por debajo del grifo, así lo limpio, esto lo hago antes de ponerlo a hervir.
Yo le añado según la receta, en la receta de menta le añado al arroz menta fresca.