Pizza Rosca
Ingredientes:Base de pizza receta aquí
Salsa de tomate
Atún en aceite
Orégano
Olivas verdes sin hueso
Pimiento morrón
Alcaparras 3 cucharaditas
Mozzarella
Preparación:
Extendemos la masa de pizza todo lo redondo que podamos, nos ayudamos con un plato para que quede bien redonda la rosca.
Ahora con un bol marcamos el centro y del centro hacemos 8 cortes como veis en la foto.
Repartimos la salsa de tomate alrededor de la base, le añadimos el orégano y el atún desmenuzado.
Encima le pondremos repartidas las alcaparras.
Ahora cortamos las olivas por la mitad y las repartimos por encima.
Le ponemos el queso encima y el pimiento morrón y las olivas cortadas, ahora viene crear la rosca.
Cada corte desde el centro hasta el borde lo pasamos por encima y lo ponemos por debajo de la rosca, es sencillo mirar la foto y veréis como queda y así con todos los cortes de masa y se ira creando la rosca.
Con un pincel pintar la superficie de la masa con aceite, quedara mas brillante.
Ahora solo nos queda tener el horno precalentado a 180º arriba y abajo sin aire.
En 20 minutos la tenéis perfecta.
Queda muy bonita para servirla en un día de fiesta.
La doráis a vuestro gusto en casa gusta muy doradita.
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