Pizza Italiana especial con Embutido
Ingredientes:Salsa de tomate
1 Cebolla pochada
Orégano
3 lonchas de Salami
100gr de Jamón serrano
Aceitunas negras y verdes sin hueso
Mozzarella
Preparación:
Pochamos la cebolla y le quitamos todo el aceite sobrante.
Repartimos la salsa de tomate por toda la base, le añadimos el orégano y la cebolla pochadita (que rica)
Cortamos las lonchas de salami y el jamón y lo repartimos encima de la base.
Ahora cortamos las olivas por la mitad y las repartimos por encima.
Le ponemos el queso por encima y al horno que ya tendremos a 175º.
Esperamos 15 minutos si la masa es precocinada y 25 si es con masa fresca.
Nos ha gustado mucho
FUENTE: 1 base 100 pizzas (que delicia de libro)
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