Pizza de Piñones y Pasas

Pizza de Piñones y PasasIngredientes:
Base de pizza receta aquí
Salsa de tomate
1 cebolla pochada
Orégano
50gr de Pasas Sultanas

50gr de piñones
2 cucharadas de Alcaparras
1 cucharada de aceite de oliva
Mozzarella
Preparación:
Pochamos la cebolla y le quitamos todo el aceite sobrante.
Repartimos la salsa de tomate por toda la base, le añadimos el orégano y la cebolla pochadita y ponemos en un bol, las pasas, los piñones y las alcaparras, dejamos un ratito
Repartimos estos ingredientes por encima de la base con el tomate y el orégano
Le ponemos el queso por encima y al horno que ya tendremos a 175º.
Esperamos 15 minutos si la masa es precocinada y 25 si es con masa fresca.
Muy diferente, dulce salado
FUENTE: 1 base 100 pizzas (que delicia de libro)

Comentarios   

Yolanda
+1 # Pasas y piñonesYolanda 13-06-2013 23:59
Esta pizza me ha robado el corazón, mira que me gustan las pasas y nunca las puse en una pizza, mañana hago, adjudicada. Besos. Yolanda.
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Aisha
+1 # RE: Pizza de Piñones y PasasAisha 13-06-2013 16:00
qué rica!!! me gusta la combinación :)
besos
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mara
+1 # RE: Pizza de Piñones y Pasasmara 13-06-2013 15:07
Que rica y original!!!! Me encanta esta receta
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Mayca
0 # RE: Pizza de Piñones y PasasMayca 13-06-2013 13:52
Mila esta riquisima porque los contrastes son buenisimos.
Una amiga me decia de ponerle tambien espinacas y ya seria una pasada claro besotes guapa
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Mila
+1 # Me chiflan los piñonesMila 13-06-2013 13:49
Con esta pizza me has conquistado, los piñones, las pasas y las alcaparras (en mi tierra las llamamos tápenas) me vuelven loca.
besos
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