Barra de Pan rellena

{tab=Barra de Pan rellena}

Pizza Enrrollada

Ingredientes:

Sobras de Masa de Pizza
Lonchas de Jamón de York
Lonchas de queso Mozarela
Mantequilla para pintar la masa.
2 cucharaditas de leche
Semillas de Sésamo y de amapola para decorar.

Preparación:

Estiramos la masa con el rodillo, dejándola finita y cuadrada.
Pintamos con la mantequilla, muy poca, ponemos las lonchas de jamón y encima las de queso.
Enrollamos como si fuera un brazo de gitano.

Pintamos con la leche, marcamos en diagonal que serán las raciones y cada ración la espolvoreamos con las dos semillas.
Horneamos 30 minutos arriba y abajo a 170º C.

Cortamos las raciones y las servimos con ensalada.

{tab=Masa de Pizza TH}

Masa Pizza Precocida apunto de congelarIngredientes:
200gr. de Agua
50gr. de Aceite
1 cucharadita de sal
1 sobre de levadura de panadería (seca)
400gr. de Harina
Preparación:
Ponemos en el vaso los líquidos 1 Minuto a 40ºC y velocidad 2.
Cuando pite, agregamos la levadura y mezclamos 15 sg. velocidad 5.
Agregamos la sal, la harina y 1 minuto velocidad espiga, sacamos la masa del vaso.
La ponemos en una bolsa de plástico y la cerramos, dejaremos la masa 30 minutos.
Ahora ya solo queda ponerla en la bandeja y rellenarla de lo que más nos guste, la base de toda pizza será la masa, tomate y albahaca, Encima de esta base ya sabéis dejar volar la imaginación, es un buen sistema para vaciar la nevera de todos aquellos ingredientes que nos han ido quedando durante la semana.
Además de rica rica.
Podeis tenerlas hechas ya precocidas y en bolsas congeladas, las sacais y las rellenais igual que las bases compradas pero estas mas ricas y sanas no? {/tabs}

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