Pizza Picante

Pizza PicanteIngredientes:
1 Masa de Pizza aquí
1 cebolla
3 Pimientos de Padrón picantones
Tomate frito para la base
100gr. de Queso Mozarella
200gr. de Carne de mezcla
Orégano
Sal, pimienta negra
Aceite

Preparación:

Ponemos el aceite en una sartén y sofreímos la carne, le añadimos el orégano, sal, pimienta y la cebolla que previamente habremos pochado bien.
Ahora le añadimos la salsa de tomate y rectificamos de picante, es picante así que debe picar.
Le añadimos los pimientos cortaditos en redondo y los añadimos, enseguida están tiernos.
Tenemos la masa apunto de solo rellenarla, rellenamos la base, yo primero con una brocha de silicona la pinto con la salsa y luego la relleno, ahora solo nos queda poner la pizzera en marcha y ponerle montoncitos del queso por encima.
25 minutos y lista para degustarla con una cervecita bien fría por ejemplo Estrella Galicia? Rica rica verdad.
NOTA: Si la haceis con el horno tradicional igual 25 minutos y lista.

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