Pizza de Pollo y salsa Barbacoa

Pizza Pollo BarbacoaIngredientes:
Base de pizza receta
150gr de Pollo a la parrilla
1 pimiento verde italiano
1 cebolla
6 cucharadas de salsa Barbacoa Hunt
1 cucharada de aceite de oliva
Mozarela rallada
Preparación:
Ponemos la base bien finita en el molde, la salsa barbacoa.
La pechuga es a la brasa, la compro en el corte ingles y viene ya cocinada, riquisima, ya viene cortada.
Pochamos la cebolla con una cucharada de aceite y cuando esta a medio pochar, le añadimos el pimiento cortadito en rodajitas, dejamos que siga pochando
Ponemos encima de la salsa, la cebolla pochada, el pimiento y el pollo, el queso por encima y al horno.
Al horno 25 minutos, arriba y abajo a 180º cuando esté doradita ya estará lista.
Fuente: 1 base 100 pizzas

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