Cañas de Cabello de Ángel
Ingredientes:1 Placa de Hojaldre fresco
150gr. de Cabello de Ángel
Almendras picadas
Azúcar Glas
1 Huevo batido
Preparación:
Capricho de media tarde......
Aplanamos la placa de hojaldre y la cortamos en cuatro.
Cada cuarto en un lado le ponemos una cucharada colmada de cabello de ángel y así con las tres restantes.
Pincelamos cada cuadrado con un pincel del mismo jugo que deja el cabello de ángel.
Ahora a la parte que nos hará de tapa, le hacemos 2 cortes para que respire al hornear..
Solo nos queda taparlo con la otra parte y hacerle unas marcas para cerrarlo. (luego él hace lo que quiere)
Los pintamos con el huevo batido, le pondremos las almendras por encima y al horno.
Las he hecho en la placa de hacer las pizzas, 20 minutos y listas para merendar.
Las dejamos en una rejilla cuando estén doradas, una vez frías las espolvoreáis con el azúcar glass.
Al final no he merendado, si no esta el costillo no apetece verdad?.... pero cuando llegue ajaaaaaa
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