Flanes de Verduras

Flanes De VerdurasIngredientes: 6
½ Pimiento Rojo
½ Pimiento Verde
½ Cebolla
½ Zanahoria
¼ Calabacín
1 dl de nata espesa 100ml
1 Huevo
Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
Preparación:
En muy poco aceite, salteamos la cebolla y la pochamos que nos quede doradita.
Vamos añadiendo las demás verduras, todas cortaditas muy pequeñas y las vamos pochando.
Cuando ya lo tengamos todas pochaditas, batimos el huevo que lo uniremos a la nata, añadiremos la sal y la pimienta y si nos gusta la nuez moscada, lo dejamos a nuestro gusto de sabor.
Ahora sino tenéis la maquinita mágica anti/horno pues ponemos unas flaneras, las pintamos con un pelín de aceite y llenamos el fondo con la mezcla de huevo y nata, le agregamos una cucharada de verduras y acabamos de llenar con más nata.
Seguidamente las pondremos dentro de la maquina 15 minutos o en el horno a 180º 15 minutos igual.
Y las podemos servir con una ensalada variada y fresquita.
Están deliciosos tanto fríos como templados.
La maquinita la podeis encontrar en LTC.

Comentarios   

Lila
+1 # Lila y sus Recetas de CocinaLila 28-08-2013 22:58
oooohhhh que pasada!!!
Seguro que esta para chuparse los dedos
Un besito
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como agua para choco
+1 # RE: Flanes de Verdurascomo agua para choco 24-08-2013 06:20
ummmmm muy pero que muy buenos tus flanes de verduras, así con la verdurita pochadita ummmm. besote grande guapa
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